自由射手

今年勞動節，特別來參加鶯歌陶博館舉辦的醃脆梅活動，看來參加的人頗踴躍的。

終於將 "傢似" 都發放下來。

第一歩 : 努力的搓梅子，一定要充份去除掉梅青

第二步: 搓到筋疲力盡後再來把梅子敲裂 ，目的是要讓鹽可以入味

第三步 : 將梅子連同鹽一併入甕

完成囉   

但你以為這樣就可以等著吃了嗎 ？

才不這一甕梅子只是半成品，因為時間有限，在這裡只能將梅子先入甕醃漬，回家後還要漂洗，還要叭啦叭啦一堆程序要做，簡言之就是後續還有很多歩驟要處理啦  

做完梅子後就到評價頗佳的 tina 廚房用餐，剛好tina 廚房就在陶博館的旁邊 ，三分鐘就可到。

庭園佈置雅置。

洗手檯，有提供手工皂試用，滿意的話可以直接到門市購買。

tina廚房就消費而言，價格尚可，每份套餐皆可享沙拉自助還有白飯。就用餐空間，頗為寬敞明亮，算是悠閒的用餐環境。

下圖是自助沙拉吧。

沙拉吧 

手工有機麵包及有機茶包 

小妹一直很推崇的椒麻雞套餐，上餐時有點令人傻眼，份量是double 雙腿餐

但是美中不足的是，口味有點偏鹹，真的要配飯吃 

小朋友的兒童餐： 手工麵條 口感很Q，煎雞排是有入味，但就是柴了一些 。

友人點的：香烤酥脆雞腿排，一樣份量是雙腿，真的是皮酥脆 

附湯：山葯雞湯，真的是每桌必有一鍋 ，非常的扎實料多味美。

tina 廚房總結，很適合家庭聚會或是好友餐會的好地點，而且設立之處幾乎都是在郊外，餐色個人覺得尚可，但是湯品很值得推薦，至於之餐後甜點呢，就真的很普普。或許改天到大溪月眉店嚐嚐，可能會有不同的感想。